Sempre hem sentit que la pastanaga és bona per a la vista, però per què? A causa del seu contingut de betacarotè que ens ajuda a prevenir la degeneració macular, una propietat que a més podem trobar en la col i l’espinac, vegetals excel·lents per a la salut ocular.
Els antioxidants presents en aliments com les fruites i les verdures són també molt beneficiosos per a la nostra vista, igual que la vitamina C que podem absorbir de les fruites cítriques, el pebrot o el bròcoli. Aquests ajuden a contrarestar l’envelliment de les cèl·lules dels nostres ulls.
La vitamina A és també fonamental per a una vista saludable, perquè ens ajuda a veure millor quan disposem de poca llum, per això, no hem d’oblidar consumir aliments com la taronja, la carabassa, les bledes, el pebrot groc, el tomàquet, la maduixa, la mora o les baies, que aporten excel·lents nutrients per a una millor salut ocular.
I el meravellós Omega 3 que sempre és benvingut, fins i tot, per a retardar la pèrdua de la visió i cuidar la nostra retina. El millor lloc per a trobar-lo és en els peixos blaus com la tonyina, el salmó i les anxoves o en la fruita seca com les nous.
Alimenta’t de forma saludable i comença a veure el món d’un altre color!
